04/Mar/08!f>
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Diez reacciones de la materia que quizá no te esperabas
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El efecto Kaye, la levitación magnética y la reacción Briggs-Rauscher, y otras totalmente nuevas para muchos de nosotros. Una excelente recopilación que nos demuestra que la ciencia es divertida
1. Reacción oscilante de Briggs-Rauscher
La reacción de Briggs-Rauscher es uno de los experimentos más sencillos y más impresionantes que se pueden realizar en un laboratorio. Se denomina reacción oscilante a aquella en que los productos
cambian y vuelven al estado inicial de manera cíclica. En este experimento se mezclan tres soluciones incoloras en un matraz y éstas atraviesan varios ciclos desde incoloro a ámbar y
de ámbar a azul-negro. Más información
2. Sodio y cloro
Para ver la reacción que se produce entre estos dos elementos, basta simplemente con añadir una gota de agua. Como verán al final del vídeo, éste es uno de esos experimentos que
no conviene hacer en casa.
3. Reacción de Landolt
La reacción clásica que se produce al mezclar yodo con almidón resulta especialmente llamativa. En este experimento se preparan dos disoluciones y se mezclan cantidades iguales
de ambas. Pasados unos segundos, la mezcla cambia instantáneamente de color. Más información: 1 y 2
4. Levitación magnética
El efecto Meissner consiste en la desaparición total de campo
magnético en el interior de un material superconductor por debajo de su temperatura crítica. De esta forma, si añadimos nitrógeno líquido a un material superconductor, la expulsión
del campo magnético posibilita la levitación que se observa en el vídeo.
5. Indicadores y hielo seco
El siguiente experimento consiste en añadir hielo seco a varios indicadores. En el momento del contacto, todos las soluciones producen las burbujas y el vapor característicos, y poco
después cambian de color. El experimento es una forma de demostrar los cambios de PH y las neutralizaciones el efecto del dióxido de carbono. Más información
6. Superenfriamiento
Cuando un líquido se encuentra en estado metaestable, variaciones muy
pequeñas en las condiciones pueden hacer que, de golpe, el líquido cambie de estado. Como sucede en el vídeo, el agua que se encuentra en la botella está a una temperatura muy
baja pero solo se convierte el hielo al salir al exterior y sufrir una alteración en su metaestabilidad. Más información
7. Supercalentamiento
Otro ejemplo clásico de metaestabilidad es el que sucede cuando calentamos un café en el microondas. Muchos habréis oído la historia de alguien que echó azúcar al café recién
salido del horno y se quemó la cara. Aunque la historia es exagerada, lo cierto es que en estado metaestable un líquido puede no entrar en ebullición hasta que no encuentra los
gránulos que le permiten hervir. Más información en CPI
8. Gases pesados
La existencia de unos gases más pesados que otros hace posible la realización de experimentos tan sencillos y maravillosos como éste. Como el gas del interior del recipiente es más
pesado que el aire, el barquito de papel de aluminio flota sobre él.
9. Viscosidad
El Efecto Kaye es una extraña propiedad de los líquidos complejos
como los jabones de mano, champúes y pintura líquida. Las condiciones de viscosidad de estos líquidos provocan, al verterlos, el chorro de caída se divida en varias partes y
comience un raro baile. Otros efectos viscoelásticos son el de Barus y el de Wissenberg. El primero provoca que el chorro de salida del líquido sea más ancho que
la propia salida del recipiente. El segundo hace que el líquido ascienda por una varilla si lo giramos dentro de la preparación.
10. Polímero superabsorbente
Este producto, comercializado en EEUU como "nieve instantánea, es en realidad un polímero
superabsorbente creado por científicos de California, que se expande hasta alcanzar 100 veces su tamaño, generando una sustancia no tóxica parecida a la nieve.
Fuente: Fogonazos. Aportado por Gustavo Courault
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